املت سبزیجات
موارد اولیه
- فلفل دلمه‌اي خردشده دو قاشق غذاخوري
- پیاز خردشده دو قاشق غذاخوري
- هویج نگيني خردشده دو قاشق غذاخوري
- کدو سبز خرد شده دو قاشق غذاخوري
- گوجه‌فرنگي خردشده دو عدد
- عصاره سبزيجات نصف يك بسته
- قارچ خرد شده سه عدد
- كره و روغن به ميزان لازم
- نمك، فلفل و دارچين به ميزان لازم
- تخم‌مرغ چهار عدد
دستور پخت
- ابتدا تمام مواد به جز تخم‌مرغ‌ها را مخلوط كرده و در روغن سرخ مي‌كنيم.
- بعد از اين‌كه سبزي‌ها كاملا سرخ شدند، ظرف املت را عوض كرده و مواد را در كاسه‌اي ريخته، سپس تخم‌مرغ‌ها را به آن افزوده و خوب هم مي‌زنيم.
- وقتي مواد املت آماده شد، آن را در تابه‌اي كه روغن ريخته‌ايم مانند كوكو هر دو طرف املت را سرخ مي‌كنيم.
- حالا آماده خوردن است.
سلام!چند وقت دیگه تعداد دستورها رو بیشتر میکنید؟
سلام این حرکت زمان‌بر است. به اتفاق همکاران روزی چند مطلب اضافه میکنیم ولی نمی‌توانیم روزی بیش از 4-5 مطلب اضافه‌کنیم. قرار است دستور غذای واقعی بنویسیم و این یعنی صرف زمان! به همین دلیل ممکن است کمی طول بکشد. ولی تمام تلاشمان را میکنیم تا پاسخ چی‌بپزم شما را بدهیم.
با تشکر به ما سر بزنید.
مرسی خیلی خوب بود
با سلام
من یه سوال دارم
1 چیکار کنیم املتمون قالبی در بیاد ؟
2 من وقتی گوچه به صورت حلقه ای میچینم رو املت خوب نمیپزه چیکار کنم ؟
وقتی تخم مرغها را به املت اضافه نمودید باید درب ظرف را بگذارید.