آش غوره
سوپ آش آبگوشت
طرز تهیه
-
۱
ابتدا برنج را آبکش کرده و آنرا روی حرارت گذاشته به آن سبزی و مقدار کمی روغن اضافه میکنیم .
-
۲
گوشت و حبوبات را با مقدار کمی نمک جداگانه پخته و به غذای اصلی اضافه می کنیم .
-
۳
سپس مخلوط را تا زمان جا افتادن هم میزنیم تا ته نگیرد و اگر آب آن کم شد مقداری آب سرد به آن اضافه می کنیم وقتی آش جا افتاد پیاز داغ یا سیر داغ را همراه با ادویه و نعنا به آن اضافه کرده سپس از روی حرارت برداشته و حدود یک لیوان آب غوره به آن اضافه کرده و سرو می نماییم .
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۱ نظر برای آش غوره
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
ممنون از شما و همچنین از اقای عابدی که این غدای خوشمزه رو گذاشته .
برا اونایی که از غذای ترش لذت میبرن (مثل من ) واقعا عالیه