آبگوشت کلم قمری
سوپ آش آبگوشت
طرز تهیه
-
۱
کلم قمری را پس از شستن به قطعات ریز به اندازه حبه قند خرد کرده و با ریجان خرد شده و کمی روغن تفت دهید .
-
۲
نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و با بقیه مواد روی شعله بگذارید تا پخته شود و در آخر نعناع خشک را در روغن زیتون ریخته و به آبگوشت اضافه کرده و نوش جان کنید.
دستورهای مشابه
پخت شما، هنر شما
تصاویر و ویدئوهای زیر توسط کاربران ارسال شده و محصول چیبپزم نیست.
۵ نظر برای آبگوشت کلم قمری
اگر این دستور پخت را دوست داشتی، حتماً دستور پختهای مشابه را هم ببین.
اگه آبگوشت کلم قمری معروف قم منظورتونه(که خود ما بهش میگیم آبگوشت قنبید)خیلی با این فرق داره .سبزی خشک نداره و به جاش گندم داره.سیب زمینی رو هم بعضی ها بهش میکنن ولی تو دستور اصلیش نیست.
نه عزیزم این با قمبید فرق داره قمری یه نوع کلم هستش که میریزن تو ابگوشت
نه عزیزم هیچ فرقی نداره قنبید هم یک جور کلمه که تو آبگوشت یا آش میریزن یا به صورت رنده شده و مخلوط با گوشت چرخ کرده لای پلو دم میکنند.
بله عزیزم کلم قمری هستت که فقط مخصوص ابگوشت همدانی هاست
من میمیرم برای ابگوشت کلم قمری خودمان استان همدان