سلام به همه آشپزهای خلاق و باهوش من! 👋
تا حالا شده سرخ کنید و بوی بد روغنِ سوخته توی کل آشپزخونه پیچیده باشه؟ 🤢 من خیلی وقتا با یه ترفند قدیمی اما معجزهگر این مشکل رو حل میکنم و مطمئنم شما هم عاشقش میشید!
🪵 **ترفند امروز: کبریت چوبی!
**
یه کبریت چوبی (نه پلاستیکی!) رو داخل روغنی که داره داغ میشه یا تازه سرخ کردید بندازید. چوب کبریت مثل یه اسفنج، بوی نامطبوع و مواد شیمیایی رو به خودش جذب میکنه. وقتی کبریت سیاه شد، فقط کافیه بیرونش بندازید و کبریت جدید بذارید. این کار رو چند بار تکرار کنید تا بوی روغن از بین بره.
💡 **چرا این روش عالیه؟
**
چون هم اقتصادیه، هم مواد شیمیایی اضافه نمیکنه و هم سریع نتیجه میده. دیگه لازم نیست پنجرهها رو باز کنید و تمام فضا رو تهویه کنید! 🌬️
این ترفند رو با مامانبزرگها یاد گرفتم ولی هنوزم مثل روز اول کار میکنه. شما چه ترفندهای قدیمی دیگهای میشناسید؟ برام تو کامنتها بنویسید! 👇
مراقب خودتون و آشپزخونهی خوشبوحهتون باشید!
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
