بچهها تا حالا شده برنجتون دنده بگیره یا سفت بشه؟ اصلاً دلتون نمیخواد؟ 😩🍚
امروز میخوام یه فوت کوزهگری قدیمی رو بهتون بگم که برنجهاتون همیشه پفکرده و دانهدانه بشه:
۱. وقتی آب برنج رو کشیدید، قبل از گذاشتن دمکنی، یک قاشق ماست (یا همون مایه ماست) روی برنج بریزید و با احتیاط مخلوط کنید. 🥄
۲. این کار باعث میشه دانههای برنج از هم جدا بشن و بافت نرمتری پیدا کنن.
۳. حتماً از حرارت ملایم استفاده کنید و عجله نکنید! 🔥
همین کار ساده، معجزه میکنه! 👩🍳❤️
حالا نوبت شماست! شما برای خوشطعمتر شدن برنج از چی استفاده میکنید؟ تکه کره؟ زعفران؟ یا چیز دیگهای؟ برام بنویسید 👇
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
