تا حالا شده ماهیچه رو خوب بپزید ولی باز هم سفت شده باشه؟ 😩 اصلاً نگران نباش، چون فوت کوزهگریش اینجاست:
۱. گوشت رو حتماً از یخچال در بیار و بذار همدمای محیط بشه.
۲. توی آب جوش، نمک نریز! نمک باعث سفت شدن بافت گوشت میشه. صبر کن تا آخر پخت.
۳. حتماً از یک استکان سرکه سفید یا چند عدد برگ بو استفاده کن.
۴. راز نهایی؟ یه قاشق غذاخوری آبلیمو یا آب نارنج تازه در اواخر پخت اضافه کن. 🍋
این ترفندها معجزه میکنن! 😍
📲 آموزش کامل حلزون ماهیچه مجلسی رو توی سایت ببین:
🌐 chibepazam.ir
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
