تا حالا شده سبزی خوردن یا سبزی قورمه رو بذاری توی یخچال و چند روز بعد بیات یا کپک بزنه؟ 😩
دخترای گلم، امروز میخوام یه فوت کوزهگری بهتون بگم که عمر مواد غذایی رو چند برابر میکنه و از زباله دادن بیدلیل جلوگیری میکنه. این روش رو هر آشپزخانهای باید بلد باشه! 🙌
📝 نکته طلایی:
هرگز سبزیهای شسته شده رو تو کیسه پلاستیکی نبندید! کیسه پلاستیک باعث میشه رطوبت حبس بشه و سبزی زودتر خراب بشه.
✅ روش اصولی نگهداری:
۱. سبزی رو بعد از شستشو، کاملاً خشک کنید (از دور سرد سشوار یا استفاده از دستمال آشپزخانه کمک بگیرید).
۲. چند تکه دستمال کاغذی تمیز بین لایههای سبزی بگذارید تا رطوبت اضافی رو جذب کنه.
۳. سبزی رو داخل یک ظرف دردار شیشهای یا پلاستیکی با تهویه مناسب بریزید.
با این کار ساده، سبزیهاتون تا ۲ هفته تازه و ترد میمونن! 💚
شما برای نگهداری سبزی از چه روشی استفاده میکنید؟ برام کامنت کنید 👇
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
