سلام به همه آشپزهای خلاق و خوشمزهباز! 🙋♀️
امروز میخوام یه فوت کوزهگری خیلی ساده ولی معجزهگر رو بهتون بگم که ماکارونیهاتون رو تبدیل به یه غذای رستورانی میکنه! 😍✨
خیلی از ما موقع پخت ماکارونی فقط نمک و روغن اضافه میکنیم، اما اگر توی ابی که ماکارونی توش میپزه، کمی جوش شیرین (به مقدار خیلی کم، نوک قاشق چایخوری) بریزید، ماکارونی نهتنها سفت و لعابدار نمیشه، بلکه بافتی ابریشمی و نرم پیدا میکنه که با سس عالی ترکیب میشه! 🌟
یه نکته دیگه: هرگز ماکارونی رو بعد از آبکش کردن با آب سرد نشورید، مگر اینکه بخواهید اون لعاب طبیعیشو برای چسبیدن سس از دست بده! ❄️🚫
شما کدوم ترفند رو برای ماکارونیتون استفاده میکنید؟ برام بنویسید 👇❤️
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
