سلام به همه شما قهرمانهای آشپزخونه! 💖
امروز میخوام یه راز کوچولو بهتون بگم که عطر عدسیتون رو به آسمون میفرسته! 🌟 خیلیها وقتی عدسی میپزن حس میکنن بوی «لوبیا» یا «گاز» میده، نه اون بوی دلانگیز و قدیمی که مادربزرگها میپختن.
راز چیه؟ 🤔
یه قاشق چایخوری زیره سبز، وقتی عدسی نیمپز شد اضافه کنید! 😍 عطرش دیوانهکنندهست و البته هضمش رو هم خیلی راحتتر میکنه.
یه نکته دیگه هم بگم؟ 💡
به جای آب جوش، وقتی میخواید عدسی رو رقیق کنید، از همون آبِ خودش استفاده کنید تا عطر عدس از بین نره. و برای خوشرنگتر شدن، حتماً یه خلال دارچین توش بریزید که بعد از پخت بیرونش بدید.
شما چه فوت کوزهگری دیگهای دارید؟ تو نظرات برام بنویسید تا تجربیات هم رو با هم عوض کنیم! 👇💬
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
