سلام به همه خانمهای خانهدار مهربون و هنرمند! 🌸
امروز میخوام یه فوت کوزهگری کوچیک ولی خیلی تاثیرگذار رو باهاتون به اشتراک بذارم. کی فکرش رو میکرد یه تکه مرغ له شده توی روغن، معجزه میکنه؟ 😲🍗
وقتی دارید سوپ جو یا هر سوپ دیگهای رو شروع میکنید، حتماً اول یه تکه مرغ رو توی کمی روغن تفت بدید تا رنگش عوض بشه. بعد از اون آب رو اضافه کنید. این کار باعث میشه سوپتون نه تنها عطر بینظیری بگیره، بلکه رنگش هم شفاف و طلایی بشه و اصلاً کدر و تیره نشه! 🤩
نکته دیگه اینه که حتماً از مرغ ران استفاده کنید، چون گوشت سفیح سینه زود خشک میشه، اما ران نرم و آبدار میمونه.
شما کدوم نکته رو بیشتر دوست دارید؟ برام بنویسید 👇❤️
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
