سلام به دخترای گل و آشپزهای خلاق! 👋 امروز میخوام یه فوت کوزهگری رو باهاتون به اشتراک بذارم که سوپ جو رو از یه سوپ معمولی تبدیل میکنه به یه شاهکار خوشمزه و مقوی. 💖
راز اصلی چیه؟ 🤔
وقتی جو رو میپزید، وقتی که تقریباً نرم شد، یه قاشق غذاخوری ماست چرب و یک قاشق کره اضافه کنید! این ترکیب باعث میشه سوپتون فوقالعاده کرمی و ابریشمی بشه بدون اینکه نیاز به خامه داشته باشید. 🧈🥛
یک نکته دیگه هم یادتون نره:
همیشه جو رو قبل از پخت، چند دقیقه توی آب ولرم خیس کنید. این کار نه تنها زمان پخت رو نصف میکنه، بلکه هضمش رو هم برای معدههای حساس آسونتر میکنه. 😌
شما کدوم مواد رو حتماً به سوپ جو اضافه میکنید؟ زردچوبه؟ نعناع داغ؟ یا شاید یه تیکه لیمو ترش تازه؟ 🍋👇
منتظر نظرات خوشمزهتون هستم!
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
