سلام به هم‌خونه‌ای‌های عزیز! 👋

امروز می‌خوام یه فوت کوزه‌گری خیلی ساده اما معجزه‌گر رو بهتون یاد بدم. خیلی از شماها می‌پرسید چطور سوپ جو رو بدون خامه، هم غلیظ و هم با طعم فوق‌العاده درست کنید؟ 🤔

رازش اینه: به جای خامه، از نصف لیوان برنج نیم‌پز استفاده کنید! 😱 بله درست شنیدید! برنج نشاسته‌ش آزاد میشه و سوپ رو مثل کره نرم و کش‌دار می‌کنه، بدون اینکه چربی اضافه به بدنتون وارد کنه. 🍚

همچنین اضافه کردن یه قاشق کره بادام‌زمینی در لحظات آخر پخت، طعم سوپ رو به یه سطح دیگه می‌بره. یه ترکیب عجیب ولی واقعی! 🥜💯

این روش برای روزهایی که می‌خواید یه شام سبک ولی سیرکننده و مقوی داشته باشید، عالیه. مخصوصاً تو فصل سرما که یه کاسه سوپ داغ، جون میده به آدم! 🥶➡️🔥

شما چه رازی برای خوشمزگی سوپ‌هاتون دارید؟ تو کامنت‌ها برام بنویسید تا تجربیات هم رو با هم عوض کنیم. 💬❤️

منتظر نظرات قشنگتون هستم!

@chibepazam_ir
chibepazam.ir