سلام به همه آشپزهای مهربون و خوشسلیقه 🌸
امروز میخوام یه فوت کوزهگری واقعی رو باهاتون تقسیم کنم! تا حالا شده سوپ جو رو درست کنید ولی حس کنید چیزی کم داره؟ طعمش یه جوری نیست که واقعاً ذوب بشه تو دهن؟ 🤔
راز اصلی کجاست؟
۱. تفت دادن پیاز تا طلایی شدن 🧅: پیاز باید حسابی کاراملی بشه. این شیرینی طبیعی پیازه که سوپ رو بینظیر میکنه.
۲. اضافه کردن رب گوجه تفت داده شده: فقط یه قاشق مرباخوری! نه زیاد که سوپ رو قرمز کنه، نه کم که بیمزه بمونه. این کار عطر سوپ رو پرت میکنه به ماه! 😍
۳. فوت آخر: وقتی سوپ جوش اومد، چند تا برگ ریحان تازه رو بریزید تو ظرف و دربش رو بذارید. عطر ریحان، معجزه میکنه! 🌿
این روش رو امتحان کنید، قول میدم مهمونهاتون ازشون نمیپرسن سوپ رو از کجا خریدی! 😂
شما توی سوپتون چی میریزید که معرکه میشه؟ برام کامنت کنید 👇
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
