سلام به همخونهای خوشذوق و آشپز حرفهای! 👋
تا حالا شده بخوای یه سس مایونز خانگی درست کنی ولی نگران بوی زهم تخممرغ یا سفت شدن سس باشی؟ نگران نباش، امروز یه فوت کوزهگری برات دارم که با یک تیر دو نشون میزنی! 🎯
اسم فوت کوزهگری؟ «روغن زیتون فرابکر + چند قطره لیموترش تازه!» 🍋🫒
وقتی تخممرغ رو با کمی لیمو میزنی، علاوه بر اینکه بوی زهم کاملاً از بین میره، طعم سس هم فوقالعاده ملایم و خوشمزه میشه. نکته بعدی اینه که روغن رو کمکم و قطرهقطره اضافه کن تا سس پنبهای و سبک بشه، نه اینکه بریده بشه! 😋
این سس رو میتونی روی سالاد، ساندویچها یا حتی به عنوان dip کنار سیبزمینی سرخکرده استفاده کنی. یه تجربه متفاوت و سالم برای خانواده.
شما کدوم سس رو بیشتر دوست دارید؟ مایونز خانگی یا کچاپ؟ برام کامنت کنید! 👇💖
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
