تا حالا شده سالاد الویهت خیلی شل بشه و له بشه؟ 🤔 یا طعم ماست و سس مایونز به هم ریخته بشه؟ 🚫
بذار یه فوت کوزهگری بهت بگم که سالادت همیشه یکدست و خیرهکننده بشه! 🌟
۱. ماست رو حتماً چک کن که سفت و خشک باشه. اگه آب انداخته، حتماً از صافی ردش کن تا غلظتش حفظ بشه. 🥣
۲. سس مایونز رو مستقیم به سیبزمینی اضافه نکن! اول با ماست مخلوش کن، بعد کمکم به مخلوط سیبزمینی و مرغ اضافه کن. اینجوری سس بهتر جذب میشه و وا نمیره. 🤝
۳. یه ترفند جذابی که کارم رو راه میندازه: اضافه کردن کمی ترشی ریز خرد شده یا جعفری سبز خرد شده بعد از سرو، نه زمان پخت! این کار عطر و تازگی فوقالعادهای به سالاد میده. 🌿🥒
۴. برای اینکه سالادت برای مهمونی بذاریم له نشه، بعد از مخلوط کردن، حتماً بذار نصف ساعت توی یخچال استراحت کنه تا طعمها با هم جفت بشن. ❄️
شما کدوم راز رو برای الویه خوشمزه میدونید؟ برام بنویسید 👇
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
