دلمه برگ مو، عطر بهار و تکههایی از خاطرات مامانبزرگهاست! 😍 ولی میدونید راز دلمهای که از ته نچسبه و برنجش هر دانهاش جدا باشه چیه؟
💡 یک فوت کوزهگری ساده:
وقتی برنج رو نیمپز میکنید، حتماً یه قاشق سرشیر یا کمی آبلیمو بهش اضافه کنید. این کار باعث میشه دانههای برنج پف کنند و خلالی بشن و موقع پخت دلمه، برنج سفت و له نشه!
✅ نکته مهم دیگه: روی دلمهها رو با حرارت خیلی ملایم و کفه دمنپز بپزید. صبر، کلید موفقیت در آشپزیه! 💖
شما چطور دلمه درست میکنید؟ برنج زرد یا سفید؟ تو نظرات برام بنویسید 👇
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
