سلام به همه عاشقان خوشمزههای نوستالژیک! 😍
امروز میخوام یه فوت کوزهگری کوچولو بهتون بگم که باقلاقاتیقتون رو از معمولیها متمایز میکنه: راز عطر و طعمش! 🤫
خیلیها فکر میکنن باقلا قاتیق فقط لوبیا چیتی و لیمو عسویهست، اما راز اصلی توی “سیر داغ” و “نمک دیر وقت” پنهان شده. 😉
✅ فوت کوزهگری:
۱. سیر رو حتماً تکه تکه و کمی برش بدید تا عطرش کامل بیرون بیاد.
۲. نمک رو تنها زمانی بریزید که لوبیاها کاملاً پخته و نرم شدن. اگه زود بریزید، سفت میشن! این یه نکته طلاییه که خیلیها نادیده میگیرن.
۳. تهدیگ نان یا سیبزمینی هم که دیگه امضای سفرههای ماست! 🍞
یه بشقاب باقلا قاتیق داغ با سبزی خوردن تازه، بهترین انتخاب برای یه عصرانه آرومه. 🍃
شما باقلا قاتیقتون رو چطور دوست دارید؟ نرم یا له شده؟ تو کامنتها بگید! 👇
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
