تا حالا شده مایونز بخری و حس کنی خیلی شیرین یا پودری شده؟ 😩 نگران نباش! چون امروز میخوام یه فوت کوزهگری شیرینیپزی و سسسازی بهتون بگم که کلی وقت و هزینهت رو نجات میده! 🚀
سس مایونز خانگی نه تنها سالمتره، بلکه اون عطر و طعم واقعی تخممرغ و روغن زیتون رو داره که هیچ برند خارجیای نداره! 🥗
نکته کلیدی؟ سرعت دستت باید تند باشه! وقتی تخممرغ و سرکه رو هم میزنی، آروم آروم روغن رو اضافه کن. اگر یهویی همه رو بریزی، سس میبره! 😅
همین الان یه تخممرغ گرم (نه یخچالی!) و ۱ قاشق سرکه رو با هم بزن، بعد قطرهقطره روغن آفتابگردون یا کانولا رو اضافه کن تا سفت بشه. آخرش هم کمی خردل و نمک بریز. تمام! 😋
این سس رو میتونی برای ساندویچهای عصرانه، سالاد الویه و حتی به عنوان پایه سسهای دیگه استفاده کنی. حتما امتحان کن و عکس نتیجهت رو بفرست! 📸
به یادداشتیها خوش اومدی 👇
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
