سلام به همه آشپزهای خلاق و مهربون! 🌸
امروز میخوام یه راز قدیمی و نوستالژیک رو باهاتون به اشتراک بذارم که برنج خونمون رو حسابی معطر و خوشطعم میکنه. 😍
تا حالا شده موقع پخت برنج، بوی عطر گلاب یا گلهای خشک رو حس کنید؟ اینجاست که جادوی آشپزی سنتی شروع میشه! 🪄
✨ فوت کوزهگری امروز ما:
یه تکه دستمال تمیز رو روی در قابلمه پهن کنید و وقتی آب برنج کشیده شد، چند تا گل محمدی خشک یا یک برگ دارچین و چند دونه هل داخل دستمال بذارید و در قابلمه رو بذارید. بویید؟ چه حس خوبی، نه؟!
این کار باعث میشه عطر غذا توی برنج حبس بشه و یه عطر بینظیر به خونهتون بده. حتی نوهمادربزرگها هم عاشق این عطر میشن! 👵❤️
شما چی دوست دارید کنار برنج بریزید که خوشعطر بشه؟ من عاشق اضافه کردن یه قاشق مربای بهاره به تهدیگ هستم. مگه نه؟ 🤤
منتظر کامنتهای خوشمزهتون هستم! 💬
@chibepazamir_ir
chibepazam.ir
