سلام به همسرایان آشپزخونه! 🌿✨
تا حالا شده سبزیجاتی رو خریداری کنید که بعد از چند روز سیاه بشن یا بیات بشن؟ نگران نباشید، امروز یه ترفند ساده و کاربردی بهتون میگم که عمر تازهجات خونهتون رو دو برابر کنید!
🥬 کاهو و سبزی خوردن: بعد از شستن، حتماً آبکش کنید و بذارید خشک بشه. بعدش لای دستمال کاغذی تمیز بپیچید و بریزید توی کیسه فریزر یا ظرف در بسته توی یخچال. رطوبت اضافی دشمن تراری سبزیجاته!
🥕 هویج و فلفل: اینا رو هم نشونید و بذارید توی کشوی میوهخوری (بخش با رطوبت کنترل شده). اگر پوستشون کدر شد، نشونه اینه که رطوبت کمه یا زمان گذشته.
🍅 گوجه و خیار: این دو تا بهتره توی دمای اتاق بمانند تا عطر و طعمشون کامل بشه. گذاشتن گوجه تو یخچال بافتش رو آردی و بیمزه میکنه!
با این نکات ساده، هم از هدررفت مواد غذایی جلوگیری میکنید و هم همیشه مواد تازه برای غذاهای خوشمزه (مثل چیبپزم!) در دسترس دارید. 🍳💚
شما چطور سبزیجات رو نگه میدارید؟ تو کامنتها برام بنویسید!
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
