تا حالا فکر کردی چرا سبزی خوردن یا شوید و ترخون فریز شده، بوی تازهای داره؟ 🤔
💡 فوت کوزهگری اینه:
هر وقت سبزی رو شستین، حتماً بذار تا کامل آبش کشیده بشه. حتی یه قطره آب اضافی باعث میشه سبزی یخ بزنه و رنگش تیره بشه! 😱
بعدش سبزی رو توی کیسههای فریزر مخصوص یا ظرفهای دربسته، به اندازه مصرف (مثلاً برای هر قابلمه آش) تقسیم کن. اینطوری لازم نیست همشون رو یخزدایی کنی!
✅ نکته طلایی:
سبزیجاتی مثل جعفری، گشنیز، شوید و ترخون برای فریز کردن عالی هستن. ولی کاهو و خیار نه! 🚫🥒
با این ترفند ساده، هم در وقتت صرفهجویی میکنی، هم همیشه سبزی خوشرنگ و تازه داری. امتحانش کنید و لذتش رو ببرید! 🥗✨
@chibepazam_ir
chibepazam.ir
