خوراک مرغ و برنج رژیمی
موارد اولیه
- آب گوشت یا مرغ1 فنجان
- سس سویای کم نمک 2 قاشق سوپخوری
- زنجبیل خرد شده1 قاشق سوپخوری
- سرکه ی برنج یا خرما 2 قاشق چایخوری
- شکر 2 قاشق چایخوری
- کنسانتره ذرت 2 قاشق چایخوری
- روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
- سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان 1/5 پوند
- موسیر پوست کنده شده و قطعه شده 2 عدد
- برنج پخته شده و سرخ شده 2 فنجان
- کلم بروکلی بخارپز شده 1 بوته
دستور پخت
- در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
- در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرمنگهدارید.
- در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.
- غذا آماده است و می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.
منبع:www.beytoote.com
دیدگاهتان را بنویسید