املت سیب زمینی و پنیر
موارد اولیه
- سيب زميني=1 عدد
- تخم مرغ=2 عدد
- پنير ورقه اي=4 عدد
- نمك و فلفل=به مقدار لازم
- روغن زيتون=كمي
دستور پخت
- سيب زميني را به صورت مكعبي كوچك خرد كنيد. تخم مرغ ها را در ظرفي شكسته به آن كمي نمك و فلفل اضافه كنيد سپس تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنيد.
- روغن را در ماهيتابه ريخته روي حرارت ملايم بگذاريد تا كمي داغ شود.
- سيب زميني ها را در ماهيتابه ريخته بگذاريد سرخ شوند.
- تخم مرغ زده شده را روي سيب زميني ها بريزيد.
- بعد از اينكه تخم مرغ درست شده روي آن را با پنير ورقه اي بپوشانيد. در صورت تمايل مي توانيد روي پنير كمي ادويه بپاشيد.
- بگذاريد ماهيتابه روي حرارت ملايم بماند تا زماني كه پنيرها ذوب شوند.
- املت را در ظرف كشيده اطراف آن را با گوجه فرنگي حلقه شده تزئين كنيد.
منبع:www.web.iran-forum.ir
درست کردم الان دارم میخورم خوشمزه س :D مرسیییی
البته من توش نعنای خشک،آویشن و فلفل سیاه هم ریختم
عالی بود.مر30
دارم درست میکنم امیدوارم خوش مزه باشه :)))))))
افتزاه بود آه آه
عالی بود . حالشو بردم .
همین الان دارم میخورمه عالیه.من با فلفل زیاد درست کردم عالی شد.دستتون دررررررررررررررد نکنه!!!!
نوش جان. خیلی خوشحال شدیم که خوشحالتون کردیم.
ممنون عالی خیلی خوشمزه بود.
نوع ونیرش مهم نیس
عالی
عالی به نظر خوش مزه میاد