اردور پنیر و کرفس
موارد اولیه
- پنير سفيد : 1 فنجان
- كرفس ريز شده : 2 قاشق سوپ خوري
- سير له شده : 1 حبه
- خامه: ½ فنجان
- ماست ترش چكيده : 1 فنجان
- نمك : به مقدار لازم
دستور پخت
- پنير را با چنگال له كنيد كرفس ريز شده و سير را روي آن بريزيد
- خامه و ماست را با هم مخلوط كنيد تا صاف و يكدست شود
- حال تمام مواد را روي هم بريزيد اردور آماده را در ظرف مناسبي بكشيد و با نان بريده سرو نمائيد .
- می توانید مواد آماده شده را تزئین کرده و در ساقه ی کرفس مانند تزئین کنید.
منبع:www.niksalehi.com
دیدگاهتان را بنویسید