سوپ سیب زمینی کوبیده

موارد اولیه

  • 2 قاشق سوپ خوری کره
  • 2 فنجان خامه
  • 2 عدد هویج پوست کنده و خرد شده
  • یک فنجان سیب زمینی کوبیده شده
  • یک ساقه کرفس خرد شده
  • یک عدد پیاز خرد شده
  • نمک و فلفل
  • جعفری خرد شده

دستور پخت

  1. کره را در یک ماهیتابه آب کرده ، کرفس ، پیاز و هویج را در آن سرخ کنید تا ترد شوند . خامه را به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا نزدیک به جوشیدن شود اما نجوشد . سیب زمینی را به آن افزوده هم بزنید تا کاملا مخلوط شود . به سوپ ، نمک و فلفل بزنید . آن را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید .

منبع:www.doniya.ir

توسط: چی بپزم؟

یک نظر برای سوپ سیب زمینی کوبیده

  1. سلام سیب زمینی از قبل آب پز شده باشه؟

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دادن به زهرا لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.