دلمه کدو

موارد اولیه

  • سبزی شامل گشنیز- جعفری :1 دسته کوچک
  • مخلوطی از بلغور - برنج -لپه نصف پیمانه خیس شده
  • نعناع خشک:1 قاشق چای خوری پودر شده
  • رب:1 قاشق غذا خوری پر
  • پیاز:1 عدد بزرگ
  • کدو تپل و مپل
  • فلفل و زرد چوبه و نمک

دستور پخت

  1. پیاز داغ درست کنید و فلفل و زرد چوبه بزنید
  2. بعد بهش سبزی دلمه که ریز خرد کرده اید اضافه کنید و آن را همراه با پودر نعنا خشک تفت بدید
  3. برنج-لپه-بلغور را اضافه کنید و تفت بدید و نمک و رب اضافه کنید و خوب تفت بدید
  4. داخل کدو ها رو با قاشق کوچکی خالی کنید و از مواد دلمه پر کنید
  5. و بچنید داخل ظرف و کمی اب اضافه کنید و در ظرف رو بزارید تا دلمه هاتون اروم بپزن

منبع: http://yemalilar.blogspot.com

توسط: چی بپزم؟

2 نظر برای دلمه کدو

  1. چرا دستور سس دلمه ها را نگفته؟؟؟
    با تشکر

    پاسخ
  2. pas axesh kooooo?

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دادن به فلور احمدي لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.