کوفته شوید باقلا
مواد مورد نياز: باقالی ، برنج ، تخم مرغ ، زعفران ، شوید ، گوشت چرخکرده
نوع غذا: کوکو و شامی
مي توني اينو واسه افطاری و شام و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: هنوز کسی نظر نداده
کوکوی باقالی
مواد مورد نياز: باقالی ، تخم مرغ ، سیب زمینی ، شوید
نوع غذا: کوکو و شامی
مي توني اينو واسه افطاری و شام و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 21 نفر
ته چین میگو
مواد مورد نياز: برنج ، سیب زمینی ، شوید ، گرد لیمو ، گوجه فرنگی ، میگو
نوع غذا: پلو ، غذای دریایی ، غذای سنتی
مي توني اينو واسه افطاری و شام و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 4 نفر
سوپ سرد مرغ و ماست
مواد مورد نياز: پیازچه ، خیار ، شوید ، کرفس ، ماست ، مرغ
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت
مي توني اينو واسه افطاری و پیش غذا و شام و عصرانه و میان وعده و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 2 نفر
خورش بوقلمون
مواد مورد نياز: بوقلمون ، روغن زیتون ، سیب زمینی ، شوید
نوع غذا: خورشت
مي توني اينو واسه شام و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 6 نفر
خورشت باقالا
مواد مورد نياز: باقالی ، سیر ، شوید ، گوشت
نوع غذا: خورشت
مي توني اينو واسه شام و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 9 نفر
اردور تخم مرغ
مواد مورد نياز: پیازچه ، تخم مرغ ، سیر ، شوید ، فلفل دلمهای ، کاهو ، گوجه فرنگی
نوع غذا: دیگر
مي توني اينو واسه پیش غذا و شام درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: هنوز کسی نظر نداده
پاکورا(غذای هندی)
مواد مورد نياز: آرد ، آرد سوخاری ، تره فرنگی ، شوید ، گشنیز
نوع غذا: خوراک ، غذای ملل
مي توني اينو واسه شام درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 3 نفر
ماهی و گردو
مواد مورد نياز: روغن زیتون ، سس خردل ، شوید ، گردو ، ماهی
نوع غذا: خوراک ، غذای دریایی
مي توني اينو واسه شام درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: هنوز کسی نظر نداده
خورش زرشک
عشرت: راستش اولش به نظرم خوشمزه و جالب نیومد ولی گفتم حالا یکدفعه امتحان کنم طورینمیشه...درست کردم فقط من آخر سر سیب زمینی سرخ کرده هم بهش اضافه کردم یعنی واقعا خیلی خورشت خوشمزه ای شد باور نمیکردم اینقدر خوب و خوشمزه بشخ..تقریبا مثا قیمه شد فقط به جای گرد لیمو زرشک داشت...حتما درست کنین و لذتش رو ببرین
آش ماست (شیرازی)
لیلا: ما شیرازیا اش ماست رو با شود می پزیم عاااالی میشه 😋
برنج با تربچه
نیکوییان: خیلی خوشمزه است تنوع داره اگر تربچه سفید یا ترچه سیاه بزرگ باشه بهتر میشه
دیشلیق – آش دندونی تبریز
شهین: کاملا موافقم. من بعنوان یک آذری از اهالی تبریز. همواره معتقدم تبریز و آذربایجان با ایران زنده هست. و ایران با آذربایجان نفرین بر هرچه پان بازی. پرچم ما ایران و مشور نا ایران هست
خورش به (اصفهان)
مریم: خورش به اصفهان نه سیب زمینی داره نه آلبالو. گوشت و به و آلوبرغانی داره که آلو هم دلخواهه
خورش به (اصفهان)
مریم: خورش به اصفهان نه آلبالو داره نه سیب زمینی.فقط ترکیب گوشت و به هست.بعضیا آلو برغانی اضافه میکنن بعضی هم نه.
خورش به (اصفهان)
مریم: خورش به اصفهان نه آلبالو داره نه سیب زمینی.فقط ترکیب گوشت و به هست.بعضیا آلو برغانی اضافه میکنن بعضی هم نه. ولی یه خورشی داریم به اسم خورش سیب و آلبالو که از ترکیب گوشت و یه مدل سیب درختی خورشی(محصول اطراف اصفهان) و آلبالو پخته میشه. هم خورش به و هم خورش سیب و آلبالو نسبتا شیرین طبخ میشه و مقدار ترشی و شیرینی بستگی به ذائقه داره.
خورش به (اصفهان)
مریم: خورش به اصفهان نه آلبالو داره نه سیب زمینی.فقط ترکیب گوشت و به هست.بعضیا آلو برغانی اضافه میکنن بعضی هم نه. ولی یه خورشی داریم به اسم خورش سیب و آلبالو که از ترکیب گوشت و یه مدل سیب درختی خورشی(محصول اطراف اصفهان) و آلبالو پخته میشه. هم خورش به و هم خورش سیب و آلبالو نسبتا شیرین طبخ میشه و مقدار ترشی و شیرینی بستگی به ذایقه داره.
خورش خلال بادام (کرمانشاه)
Hose3in: بله منم یکی از دوستانم که اهل ماکو از اذربایجان غربی بودن یادم دادن وتاکید داشتن مخصوص کرمانشاهه وبا زرشک سیاه کرمانشاهی حتمااا تهیه کنو
کوکو سبزی قالبی
: اول ظرف رو بذار روی اجاق خوب داغ بشه.بعدروغن رو بریزوصبر کن تا حسابی داغ بشه.حالا مواد کوکو رو بریز داخل ظرف. ودرشرو بذار .بعداز چند دقیقه میتونی شعله رو کم کنی.تا کوکو.مغز پخت بشه.
گراتن سیب زمینی
آیسل: اره فلفل دلمه ای و سوسیس خوشمزه ترش میکنه البته کالباس یا ژامبون
دیشلیق – آش دندونی تبریز
بهرام نورهاشمی اهل تبریز: درود جناب دادرس اصلانی، هرچند که این صفحه جای درس تاریخ نیست ولی لزوما وخواهشا اگر اطلاعات کامل در مورد آذری ویا ترک بودن مادارید درج فرمائید ،سپاسگزار میشوم ضمنا من هم پس از پنجاه سال که آرزوی یادگرفتن دیشلیق را داشتم به آرزوم رسیدم وبا دیدن دستورالعمل برای خانواده پختم ،عالی بود، عالی و خوشمزه
دیشلیق – آش دندونی تبریز
: من خودم آذری هستم دیشلیق رو دوست داریم بدون بهانهتو روزای سرد سال درست میکنم بچه هام دوست دارن
شامی لپه یا شامی پوک
: آیا میشه با لپه خیس خورده پخت بدون پخت آن
میکس گرانولا
: در انتها با شیر سرو میشه