آش شله مشهدی
مواد مورد نياز: باقالی ، برنج ، بلغور ، دارچین ، گوشت ، لوبیا چیتی ، لوبیا سفید ، لوبیا قرمز ، نخود
نوع غذا: سوپ آش آبگوشت
مي توني اينو واسه افطاری درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 4 نفر
نخود برشته ی تند هندی
مواد مورد نياز: دارچین ، روغن زیتون ، زیره ، شکر قهوه ای ، گشنیز ، نخود
نوع غذا: دیگر
مي توني اينو واسه میان وعده درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گیاهی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: هنوز کسی نظر نداده
بریان (اصفهان)
مواد مورد نياز: دارچین ، گوشت
نوع غذا: خوراک ، غذای ارسالی کاربران ، غذای سنتی ، غذای محلی
مي توني اينو واسه افطاری و شام و ناهار درست کني!
درضمن این غذا یه غذای گوشتی هست!
تعداد نظرات برای این دستورپخت: 29 نفر
رولت تخم مرغ
مدیر: یعنی نیم پیمانه
رولت تخم مرغ
elahe izadi: در ماهی تابه رو بهتره ببندم یا باز بزارم؟
رولت تخم مرغ
elahe izadi: 1/2پیمانه یعنی چقدر؟ یعنی چند تا لیوان؟
قیمه ریزه نخودچی (اصفهانی)
سحر: سلام ليمو عماني نميخواد ؟
خوراک سوسیس
هستی: خوب
خورش ماست 2 (اصفهانی)
سمیه: سلام دوستان کامنت ها رو خوندم دیدم چقدر همدیگه رو قضاوت میکنیم و به عقاید همدیگه توهین میکنیم .غذا ذایقه ای هست یکی دوست داره یکی دوست نداره .لازم نیست که به هم توهین کنید کسی که دوست ندارم خیلی راحت بگه من دوست نداشتم
قیمه ریزه نخودچی (اصفهانی)
: عالیییی بود
جوجه کباب در فر
شقایق صادق: میشه کسی راهنمایی کنه ,من ماهی پختم با آون توستر ولی اصلا خوب نشد,چطوی خوب درمیاد
نودل با پنیر
الهه: عالی بهتر از این نمیشه😗
آش ترخینه (کردی)
مجتبی: اگه اینو میخاین به عنوان ترخینه معرفی کنید که ما ایلامیا اصلا زیر بارش نمیریم.. بله این ترخینه که شما ترکیباتش رو اینجا عنوان کردیم بیشتر در لرستان مرسومه... ترکیبات عمده محلولی که اماده میکنن تا گندم بلغور شده رو توش بخوابونن در ایلام شامل انواع سبزیجات پاییزی و دوغ غلیظ ترش.. اب پیاز.. اب انار ترش. اب لیموی تازه.. اب گوجه.. فلفل سبز تند.. شلغم.. سیر.. موسیر.. و.... که محلول به دست اومده رو ده روز تخمیر میکنن و سپس گندم رو بهش اضافه میکنن تا خمیر شه... سپس خمیر حاصله رو روی پونه کوهی به صورت کتلت پهن میکنن تا در هوای ازاد خشک بشه... تهیه ترخینه خشک هنره زنهای کورده و میشه گفت هرکدوم فرمول و نسبتهای مخصوص به خودشون رو دارن .. این اش که شما اینجا معرفی کردین در وقع به دوغینه یا دوینه معروف هست در استان ما و هرگز به پای ترخینه نمیرسه اما طرز تهیه دوتاشون مشابهه... بهرحال من به عنوان یه اقا اطلاعاتم کامل نبود ولی خالی از لطف نیست اگه یکبار ترخینه واقعی ایلام رو بخورید اونم تو شبهای زمستون.... مث همین الان که بشقاب ترخینم داره سرد میشه اونم توی اشتوتگارت بعد از سه سال نخوردنش.
بادمجان پلو
: بسیار عالی ممنون
لپه پلو
آزی: مشخصه گفته 6 پیمانه برنج که هر پیمانه برنج ساده حداقل برای یک نفر کافی هست
پنکیک ساده
اعظم: سلام درست کردم عالی بود
ته چین گوشت (گرمساری)
: اون پیازها یی رو هم که باهاش گوشت رو مزه دار کردیم همراه گوشت لابلای برنج میزاریم یا نه؟ضمنا میشه پیازها رو رنده کرد برای مزه دار کردن
آش شولی (یزدی)
: این غذای سنتی یزدم هست