کوکوی ماکارونی و کالباس

موارد اولیه

  • ماکارونی لوله ای پخته شده 250 گرم
  • کالباس 250 گرم
  • نخود فرنگی یک پیمانه
  • فلفل دلمه ای یک عدد
  • تخم مرغ 4 عدد
  • نیر پیتزای رنده شده به اندازه لازم
  • روغن نباتی به اندازه لازم
  • خامه 100 گرم
  • شیر یک فنجان
  • قارچ 150 گرم
  • آرد 2 قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم

دستور پخت

  1. در ماهیتابه ای روغن ریخته بگذارید داغ شود قارچ هایی را که به صورت ورقه ای خرد کرده اید را تفت دهید و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت دهید ، نمک ، فلفل ، ادویه و زردچوبه اضافه کنید در آخر ماکارونی پخته شده را بیفزایید و کمی تفت دهید و از حرارت بردارید .
  2. در ظرف دیگری کالباس خرد شده، نخود فرنگی، و مواد داخل ماهیتابه را با هم خوب مخلوط کنید سپس خامه و شیر و تخم مرغ ها و آرد را در ظرف دیگری هم بزنید بعد به مواد اضافه کنید.
  3. وقتی مواد بخورد هم رفت، روغن را که داغ کردید مواد آماده شده را داخل آن ریخته و پهن کنید و پنیر پیتزای رنده شده رویش بپاشید و در ماهیتابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا نسوزد، بعد از این که پنیر کاملاً آب شد کوکو را برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید و وقتی سرخ شد با گوجه فرنگی و جعفری و یا هر چیز دلخواه دیگری تزیین کرده و آماده سرو نمایید .
توسط: چی بپزم؟

25 نظر برای کوکوی ماکارونی و کالباس

  1. سلام چه خوبه که اینقدر تنوع تو غذاهاتون هست ممنون ایکاش این غذا با تصویر بود

    پاسخ
  2. slm mikham dorost konam in qaza ro b nazar jalebo khosh maze miyad

    پاسخ
  3. من تازه با سایت شما آشنا شدم. وقتی درمورد این سایت شنیدم بلافاصله وارد سایت شدم چون بنظرم چیز جالبی اومد.. امیدوارم غذاهای متنوع شما بتونه به من که دنبال غذاهای مختلفی هستم کمک کنه.. ممنون..

    پاسخ
    1. متشکرم. ما هم در حال تکمیل سایت هستیم. شما کجا تبلیغ ما رو مشاهده کردید؟

      پاسخ
  4. من توی بروز دیدم

    پاسخ
  5. خیلی سایت خوبیه ولی تعداد غذاهاش کمه و دسر هم توش نیست غذای خارجی که اصلا” ندارین توجه نمودین

    پاسخ
    1. داریم تعداد غذاها رو افزایش میدیم. اولویت ما بر غذاهاست. انشاءلله پس از تکمیل این بخش در مورد دسر و سالادها هم فکری داریم.

      پاسخ
  6. سلام خسته نباشید سایت خیلی خوب و مفیدی دارین.منم مثل اون دوستمون اعتقاد دارم که اگه غذاهاتون همراه با تصویر باشه خیلی بهتره.من تبلیغ سایت خوب شما رو از برنامه تلویزیونی بروز دات آی آر مشاهده کردم.بازم ممنون

    پاسخ
  7. سلام من از طریق برنامه ی به روز باشید با سایتتون آشنا شدم سایت فوق العاده ای هستش ولی نو پا به نظر میرسه در ضمن توضیح دستور تهیه ی غذاهاتون کمه ما همیشه تو خونه سر اینکه چی بپزن اختلاف داریم امیدوارم این سایت کارآمد با کاملتر شدن به ما کمک کنه متشکرم

    پاسخ
  8. ghazaha ke aslan ba on mavaredi ke darj mishe yeki nis masalan yaro faghat makaroni dare mizane nemidonam koko makaroni ba kalbas

    پاسخ
    1. سلام. خواهش. با تکمیل و افزایش دستورهای غذا این مشکل رفع خواهد شد

      پاسخ
  9. سلام دوست عزیز من تبریک میگم به این همه ابتکار فقط منوی غذایی کامل نیست! متشکرم

    پاسخ
    1. به سرعت در حال ایجاد تغییرات در سایت هستیم و به زودی با انواع دستور غذایی و امکانات جدید ادامه خواهیم داد
      ممنون از نظرتون

      پاسخ
  10. salam khaste nabashin sayte kheylii khobi hastesh
    omidvaram roz be roz behtar she

    پاسخ
  11. Salam Man vaghean az in ke az in site estefade mikonam khosh halam ba tashakor az site khubetoun.

    پاسخ
    1. تشکر از شما و همه دوستان عزیز

      پاسخ
  12. سلام خواهشا انوع پیتزا رو هم اضافه کنید
    مخصوصا تابه ایی باشه

    پاسخ
    1. حتما . در برنامه داریم و قطعا اولویتی به این کار خواهیم داد
      متشکر از تماس شما
      به چی بپزم سر بزنید…

      پاسخ
  13. خیلی کامل نیست

    پاسخ
    1. سلام . منظورتان از کامل نبودن این دستور غذا است یا سایت؟

      پاسخ
  14. سلام
    سوالی راجع به قارچ داشتم و چون توی این غذا استفاده شده بود،گفتم شاید یکی از دوستان بتونه کمکم کنه!
    کسی نظری داره که چیکار کنیم که وقتی پودر قارچ خشک رو به غذا اضافه میکنم،توی غذا و در حین پخت تغییر رنگی درش حاصل نشه،تا غذامون جلوه قشنگتری داشته باشه؟حتی اگه ایده تون مربوط به مراحل تولید در کارخونه باشه هم اشکال نداره!
    مرسی

    پاسخ
    1. ابلیمو!

      پاسخ
  15. دشتتون درد نکنه

    پاسخ
  16. این چی بود آخه؟ غذای جدید میزارید لااقل اولشو خودتون بخورید بعد تو سایت بزنید. شب پختم هیشکی لب بهش نزد از بوی بدش طعمش که به هیچ

    پاسخ
  17. کوکو ماکارونی بدون گوشت بگید

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.