کباب تنبل

موارد اولیه

  • ران مرغ سه عدد
  • پياز دو عدد
  • بادنجان چهار عدد
  • گوجه‌فرنگي يك عدد
  • سير دو حبه
  • فلفل قلمي دو عدد
  • نمك و فلفل به ميزان لازم

دستور پخت

  1. مرغ را با آب و يك عدد پياز و نمك آب‌پز مي‌‌كنيم. پياز را خرد كرده و تفت مي‌‌دهيم تا كمي طلايي شود. گوشت مرغ را خرد كرده و به پياز مي‌‌افزاييم سير خرد شده، نمك و فلفل را هم اضافه مي‌كنيم. فلفل قلمي‌ها و بادنجان‌‌ها را در فر يا روي اجاق كبابي كرده، ساطوري يا كاملا خرد مي‌كنيم و در ظرف مي‌كشيم و روي آن هم مرغ‌ها را مي‌ريزيم و با گوجه‌فرنگي و فلفل‌دلمه‌اي نگيني شده تزئين مي‌كنيم.

منبع:groohashpazi.blogfa.com

توسط: چی بپزم؟

4 نظر برای کباب تنبل

  1. اسم غذا جالب است کباب تنبل:-)

    پاسخ
  2. غذای خوشمزه ای شد! مرسی!
    ولی اسمش…

    پاسخ
  3. غذای خوبیه مرسی

    پاسخ
  4. غذای خوبی بود متشکرم منتظر غذاهای خوب شما هستم

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.