پسته پلو

موارد اولیه

  • برنج یک کیلو
  • پسته تازه بدون پوست نیم کیلو
  • شوید نیم کیلو
  • گوشت یا مرغ نیم کیلو
  • زعفران سائیده نصف قاشق چای خوری
  • سیب زمینی متوسط 2 عدد
  • نمک و روغن به اندازه کافی

دستور پخت

  1. شوید را تمیز و خرد می کنیم و برنج را خیس می کنیم
  2. مرغ یا گوشت را تکه تکه کرده و با ادویه و پیاز می پزیم
  3. مغز پسته را اضافه کرده و با برنج می جوشانیم و آبکش می کنیم
  4. سیب زمینی را را حلقه حلقه می کنیم و برای یک ته دیگ خوش مزه کف ظرف می چینیم :)
  5. بعد پسته و شوید و برنج را در ظرف ریخته و زعفران را در آب حل کرده و روی برنج می ریزیم.
  6. برنج را دم کرده و در ظرف می کشیم و مرغ یا گوشت را با سلیقه روی آن می گذاریم.
توسط: چی بپزم؟

8 نظر برای پسته پلو

  1. من دوست نداشتم ولی شاید باقی ادمین دوست داشته باشن:)

    پاسخ
  2. عالیه

    پاسخ
  3. خوب بود بیشتر تلاش کنید (پسته خیلی کم داشت)

    پاسخ
    1. سلام چشم.
      خب پسته رو میتونید با توجه به ذائقه‌تون کم و زیاد کنید. البته ما سعی کردیم دستوری اقتصادی بنویسیم! به ما سر بزنید. از دیدگاه شما متشکریم.

      پاسخ
  4. عالی بود

    پاسخ
  5. سلام الان که فصل پسته نیست میشه با پسته بو نداده درست کرد یعنی باید حتما پسته تازه باشه؟

    پاسخ
  6. تشکر روی پسته پلو

    پاسخ
  7. thank
    you
    Rice
    پسته پلوon

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.