مرغ بریان بدون فر

موارد اولیه

  • مرغ کامل
  • هویج
  • نمک، فلفل، ادویه
  • روغن

دستور پخت

  1. مرغ کامل را همراه سه عدد هویج متوسط و نمک و فلفل و ادویه آب پز می کنیم.تا حدی که گوشت مرغ داخل از هم جدا نشود.
  2. بعد مرغ آب پز را در قابلمه ای به اندازه ی خود مرغ ،با حرارت ملایم سرخ می کنیم و قسمتهای مختلف مرغ را در قابلمه برمیگردانیم تا همه جای آن سرخ شود.

منبع:ashpazonline.com

توسط: چی بپزم؟

19 نظر برای مرغ بریان بدون فر

  1. به به چه خشمزه شده…میگم وقتی سرخ میکنیم در قابلمه رو ببندیم یا باز بذاریم؟؟ من تازه واردم راستی من بلد نیستم ماهی رو خشمزه سرخ کنم لطف کنید راهناییم کنید ممنونننننننن مرسی مرسی

    پاسخ
    1. چند دقیقه بپزه چند دقیقه سرخ شه

      پاسخ
  2. رویا جون باید در قابلمه باز باشه و سرخش کنی.

    پاسخ
  3. عزیزم برای ماهی باید روغن در داخل ماهی تابه کاملا داغ باشه قبل از سرخ کردن به ماهی خوب نمک بزن بعد داخل روغن بنداز وقتی خب برشته شد بردار ولی در عین حال که داغ سریع روش آب نارنج یا آب لیمو بزن. واقعا خوشمزه میشه

    پاسخ
  4. k

    پاسخ
    1. ممنون. ازاین. راهنمایی. مفیدتون

      پاسخ
  5. سلام دوستان مرغ شکم پر را اموزش بذین

    پاسخ
  6. سلام مرغ سوخاری با ماهی اموزش بدین ممنون

    پاسخ
  7. سلام مرغ نمکی رو هم اموزش بدید

    پاسخ
  8. رسی از راهنماییییییییییییییییییییییییییییییییتون

    پاسخ
  9. سلام من همیشه اینجوری مرغ را میپزم وهیچ کس باور نمیکنه مرغ بریان نیست فقط سعی کنید سیب زمینی ریز کبابی کنارش بگذارید تا هم خوشمزه بشه هم رژیمی با تشکر از شما

    پاسخ
  10. سلام برای مرغ سوخاری مرغ تکه شده را آبپز کننید بعد در -رد سفید بزنید بعد در تخم مرغی که نمک زدیم میزنم و بعد در آرد سوخاری میزنیم و سرخ میکنیم امید وارم خوشتون بیاد برام دعا کنید بیمارم مرسی

    پاسخ
  11. برای سرخ کردن ماهی اول ماهی را بزنید به ارد سفید بعد تخم مرغی که زعفران و نمک زدیم بعد سرخ میکنیم از خود تعریف نباشه هر کس منزل ما میاد از دست پخت من تعریف میکنه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان

    پاسخ
  12. عالیه

    پاسخ
  13. جواب بدید ترو خدا چند دقیقه بپزه چه قدر سرخ شه

    پاسخ
  14. سلام کاش بیشترتوضیح می دادین در مورد جزئیاتش.ممنون.@

    پاسخ
  15. من فردا شب مهمون دارم تروخدا زود بگید مرغ تکه ای رو چه جوری بریون کنم؟؟؟؟

    پاسخ
  16. مرغ باید چه اندازه باشد تا درسته بپزد و مغز پخت شود

    پاسخ
  17. هنر کردی عزیزم اما بگو چطور تو قابلمه سرخ کنم که درست زیر و رو بشه

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.