مرغ برشته

موارد اولیه

  • فيله مرغ=300 گرم
  • تخم‌مرغ=یک عدد
  • آرد سفيد=چهار قاشق غذاخوري
  • آرد سوخاري=سه قاشق غذاخوري
  • كورن‌فلكس=يك و نيم پيمانه
  • نمك و فلفل و روغن=به ميزان لازم

دستور پخت

  1. اين غذا به خاطر حالت سوخاري، مورد علاقه كودكان است. ابتدا فيله مرغ را به اندازه‌هاي دلخواه در آورده و به آن نمك و فلفل مي‌زنيم.
  2. سپس آنها را اول در آرد سفيد و بعد در تخم‌مرغ زده و در آرد سوخاري غلتانده و در كورن‌فلكس خردشده قرار مي‌دهيم تا هر دو طرف آن آغشته شود.
  3. سپس در كمي روغن سرخ مي‌نماييم. (با حرارت كم سرخ مي‌كنيم تا مغزپخت شود.)

منبع:ashpazonline.com

توسط: چی بپزم؟

3 نظر برای مرغ برشته

  1. سلام.
    از سایت خوبتون ممنونم.
    میشه لطفا بگید «کورن‌ فلکس» چیه؟

    پاسخ
    1. سلام. کورن فلکس را می‌توانید در فروشگاه ها و سوپر مارکت‌های مجهز پیدا کنید. کورن فلکس معمولا با شیر مخلوط و برای وعده های صبحانه صرف می‌شود.

      پاسخ
    2. همون برشتوکه

      پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.