ماهی سالمون مزه دار

موارد اولیه

  • ماهی سالمون
  • آب ليمو ترش
  • روغن زيتون
  • زعفران
  • تخم گشنيز خرد شده
  • فلفل
  • جوز هندي
  • آرد سفيد
  • نشاسته ذرت
  • پودر زنجبيل
  • پودر سير
  • زردچوبه

دستور پخت

  1. اول مخلوطي از آب ليمو ترش ، روغن زيتون ، زعفران ، تخم گشنيز خرد شده ، فلفل ، مقدار كمي جوز هندي درست كردم و ماهي هارو به مدت ٢ ساعت با اين مخلوط مزه دار كنید.
  2. موقع مزه دار كردن گوشت ها از نمك استفاده نكنید چون مواد مغذي اونهارو خارج مي كنه ...وقتي ماهي هاي مزه دار شده از يخچال در آوردید بهشون نمك اضافه كنید ....
  3. بعد هم با آرد سفيد ، نشاسته ذرت ، پودر زنجبيل ، پودر سير ، زردچوبه ، فلفل ، مخلوطي درست كنید و ماهي هارو بهش آغشته و سپس سرخ كنید.

منبع:ashpazonline.com

توسط: چی بپزم؟

15 نظر برای ماهی سالمون مزه دار

  1. مرسی واقعاعالیه

    پاسخ
  2. مختصر و عالی .ممنون

    پاسخ
    1. واقعا عالی

      پاسخ
  3. حتما امتحان مىکنم به نظر خىلى خوشمزه مىاد کاش مقدار مواد ا لىه رو هم مى نوشتىن

    پاسخ
  4. من امروز واسه ناهار ماهی سالمون درست کردم اصلا طعمش خوب نبود نمیدونم سالمونش واقعی نبود یا من بلد نبودم درست کنم

    پاسخ
  5. منپختم ولی خیلی نپز بود

    پاسخ
  6. سلام ماهی سالمون که خیلی خوشمزه تر و لطیف تر از سایر ماهیاست من برای طعم دار کردنش پودر شیر هم میزنم خوب میشه البته بستگی به ذائقه داره ممنون از شما

    پاسخ
  7. مابایدموادش رابخریم بعد

    پاسخ
  8. مرسی بابت سایت بسیار خوبتون

    پاسخ
  9. اگه خراب شد من می دونم و تو

    پاسخ
    1. تو بلر نیسنی ماهیرا مزه دار کنی و بپزی تقصیر بقیه چیه یه کم استعداد از خودت نشون بده

      پاسخ
      1. خخخخخخ

        پاسخ
  10. سلام یک پیشنهاد دارم ماهی رو با کلم بروکلی هویج وفلفل دلمه امتحان کنید سس مایونز و روغن زیتون ولیمو ترش رو با ادویه قاطی کنید بعد ماهی سالمون رو به مواد اضافه کنید عالی میشه

    پاسخ
  11. عاااالی بود من هیچ وقت فک نمیکردم سالمون به این خوشمزگی باشه دقیقا همین دستور پخت رو اجرا کردم فوق‌العاده س

    پاسخ
  12. اولین بارهومیخواهم ستلمون درست کنم .دستورش خوبه؟

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.