ماکارونی با سس کرفس

موارد اولیه

  • ماكاروني رشته‌اي يك بسته
  • كرفس خردشده 100 گرم
  • سویا 100 گرم
  • خامه صبحانه 100 گرم
  • گردو چرخ شده 100 گرم
  • نمك به ميزان لازم
  • روغن يك قاشق غذاخوري

دستور پخت

  1. ماكاروني را پخته و آبكش كنيد.
  2. سويا را در تابه ريخته و بدون روغن بگذاريد تا آب آن گرفته شود.
  3. كرفس را اضافه كرده و روغن بريزيد و تفت دهيد.
  4. رنگ كرفس كه تغيير كرد گردو را بريزيد صبركنيد تا روغن بيندازد.
  5. در اين زمان خامه و نمك را اضافه كنيد و سريع هم بزنيد تا خامه باز شود.
  6. ماكاروني را روي سس بريزيد، مخلوط كنيد و در ظرف را گذاشته تا پنج الي شش دقيقه حرارت ببيند و سپس سرو كنيد.
نکته: می‌توانید ماکارونی را جدا دم کنید و هنگام سرو سس را روی آن بریزید.

منبع:tebyan-zn.ir

توسط: چی بپزم؟

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.