کتلت هویج

موارد اولیه

  • گوشت چرخ کرده بدون چربی = ۳۵۰ گرم
  • هویج = ۱۰ عدد متوسط
  • پیاز رنده شده = ۱ عدد
  • آرد نخودچی= ۱ قاشق غذاخوری
  • نمک و زرد چوبه = به میزان لازم
  • فلفل قرمز و سیاه = به میزان لازم
  • روغن مخصوص سرخ = برای سرخ کردن

دستور پخت

  1. هویج را ریز رنده کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید و خوب ورز دهید و شکل داده در روغن سرخ کنید .
  2. اگر هویج در ضمن رنده شدن آب انداخت برای اینکه کتلت وا نرود کمی از آب آنرا بگیرید.

منبع:www.ashpazonline.com

توسط: چی بپزم؟

7 نظر برای کتلت هویج

  1. khob bod

    پاسخ
  2. امروز میخوام برای اولین بار درست کنم خداکنه خوب بشه

    پاسخ
  3. خوبه اگه زیاد شیرین نشه

    پاسخ
  4. من امروز این غذا رو درست کردم م خیلی هم خوشمزه بود، ولی باید اندازه های کوچک ورداریم. د رضمن آیا اضافه کردن تخم مرغ از وا رفتن غذا جلوگیری میکنه؟

    پاسخ
    1. سلام. نوش جان.
      بله

      پاسخ
  5. منم امروز اینو درست کردم
    یه دونه تخم مرغ هم توش زدم
    خوشمزه بود ولی یه مقدار شیرین بود
    کوفته هویج رو خیلی بیشتر دوست داشتم

    پاسخ
  6. برای بچه یکساله خوبه چون شیرینه

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.