صندل کدو سبز

موارد اولیه

  • کدو سبز به تعداد لازم
  • سویا یک مشت
  • پیاز یک عدد
  • یک چهارم فلفل دلمه
  • قارچ دو دونه
  • آب غوره به میزان لازم
  • نمک فلفل ادویه به میزان لازم
  • پنیر سفید به میزان لازم
  • ذرت یک قاشق
  • نخود فرنگی یک قاشق
  • رب گوجه یک قاشق

دستور پخت

  1. برای طعم دار کردن سویا و خوشمزه شدن سویا را توی آبغوره به مدت1 الی 2 ساعت خیس میکنیم.
  2. پیاز را خلالی میبریم و توی روغن سرخ میکنیم.
  3. سویایی که از قبل خیس کردیم را آبکش میکنیم و توی پیاز میریزیم و سرخ میکنیم.
  4. ادویه جات و قارچ را به مواد بالا اضافه میکنیم.
  5. ذرت و نخودفرنگی و رب گوجه را اضافه میکنیم و میگذریم مواد ده دقیقه خوب با هم پخته بشن.
  6. کدوها را تمیز میشوییم از وسط قاچ میکنیم و توی آنرا خالی میکنیم.
  7. از مواد بالا دو سه قاشق بر میداریم و توی کدوها را پر میکنیم.
  8. پنیر را روی مواد میکشیم.(همه از پنیر پیتزا استفاده میکنن اما خب کالری بالایی داره من زیاد استفاده نمیکنم این خیلی خوشمزه تر و متفاوت تر هستش امتحان کنید)
  9. کدوها را توی فر با دمای 180 درجه یا ماکروفر سولاردم با درجه ماکرو 900 به مدتی میگذاریم که پنیر آب بشه نه بیشتر.

منبع:www.ghaatogh.blogfa.com

توسط: چی بپزم؟

2 نظر برای صندل کدو سبز

  1. عالیه

    پاسخ
  2. من این غذا رو درستش کردم، ولی بعد از خالی کردن داخل کدو، گذاشتمش داخل قابلمه آب و توش یه کم نمک ریختم گذاشتم حدود ده دقیقه روی شعله
    بعد گذاشتم خنک بشه و مواد رو ریختم و روش پنیر پیتزا ریختم و گذاشتم توی فر
    طعمش عالی شد

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.