صندل کدو با گوجه فرنگی

موارد اولیه

  • كدو و گوجه فرنگی از هر کدام سه عدد
  • تخم‌مرغ دو عدد
  • پنير ليقوان 150 گرم
  • ريحان خردشده يك الي دو قاشق سوپخوري
  • نمك و فلفل به ميزان لازم
  • روغن زيتون يك قاشق سوپخوري
  • پنير پيتزا رنده‌شده سه قاشق سوپخوري

دستور پخت

  1. كدوها را از وسط نصف كرده و درون قابلمه‌اي كه آبجوش ريخته‌ايد قرار دهيد تا كمي آب‌پز و نرم شود بعد مجددا درون آب سرد گذاشته و داخل آن را با قاشق در آورده و خالي كنيد.
  2. گوجه‌فرنگي را رنده كرده و با ريحان، پنير خردشده، تخم‌مرغ، نمك، فلفل و روغن زيتون مخلوط كنيد.
  3. داخل كدوها را با مايه بالا پر كرده و در ظرف مورد نظر كه كمي چرب شده قرار داده و روي آنها پنير پيتزا بريزيد و در فر 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 الي 40 دقيقه قرار دهيد تا پنيرها طلايي شود.

منبع:www.ashpazonline.com

توسط: چی بپزم؟

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.