سوپ ماهی و کلم

موارد اولیه

  • نصف یک کلم سفید
  • یک عدد پیاز خرد شده
  • سه حبه سیر خرد شده
  • یک عدد سوپ آماده ( از هر نوعی )
  • 4 فنجان آب مرغ
  • 500 گرم ماهی
  • 500 گرم میگو
  • 500 گرم گوجه فرنگی

دستور پخت

  1. کلم ، پیاز و سیر را بپزید تا نرم شوند . سپس آب مرغ ، سوپ آماده و پخته شده و گوجه فرنگی ها را به آن اضافه کنید و نیم ساعت با حرارت نسبتا زیاد بپزید .
  2. ماهی خرد شده را به آن اضافه کرده و بعد از 20 دقیقه ، میگو را نیز به سوپ بیفزایید . وقتی میگو پخته شد ، سوپ آماده است .

منبع:www.doniya.ir

توسط: چی بپزم؟

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.