سوپ سیب زمینی کوبیده

موارد اولیه

  • 2 قاشق سوپ خوری کره
  • 2 فنجان خامه
  • 2 عدد هویج پوست کنده و خرد شده
  • یک فنجان سیب زمینی کوبیده شده
  • یک ساقه کرفس خرد شده
  • یک عدد پیاز خرد شده
  • نمک و فلفل
  • جعفری خرد شده

دستور پخت

  1. کره را در یک ماهیتابه آب کرده ، کرفس ، پیاز و هویج را در آن سرخ کنید تا ترد شوند . خامه را به آن اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا نزدیک به جوشیدن شود اما نجوشد . سیب زمینی را به آن افزوده هم بزنید تا کاملا مخلوط شود . به سوپ ، نمک و فلفل بزنید . آن را با جعفری خرد شده تزیین و سرو کنید .

منبع:www.doniya.ir

توسط: چی بپزم؟

یک نظر برای سوپ سیب زمینی کوبیده

  1. سلام سیب زمینی از قبل آب پز شده باشه؟

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.