دلمه کدو

موارد اولیه

  • سبزی شامل گشنیز- جعفری :1 دسته کوچک
  • مخلوطی از بلغور - برنج -لپه نصف پیمانه خیس شده
  • نعناع خشک:1 قاشق چای خوری پودر شده
  • رب:1 قاشق غذا خوری پر
  • پیاز:1 عدد بزرگ
  • کدو تپل و مپل
  • فلفل و زرد چوبه و نمک

دستور پخت

  1. پیاز داغ درست کنید و فلفل و زرد چوبه بزنید
  2. بعد بهش سبزی دلمه که ریز خرد کرده اید اضافه کنید و آن را همراه با پودر نعنا خشک تفت بدید
  3. برنج-لپه-بلغور را اضافه کنید و تفت بدید و نمک و رب اضافه کنید و خوب تفت بدید
  4. داخل کدو ها رو با قاشق کوچکی خالی کنید و از مواد دلمه پر کنید
  5. و بچنید داخل ظرف و کمی اب اضافه کنید و در ظرف رو بزارید تا دلمه هاتون اروم بپزن

منبع: http://yemalilar.blogspot.com

توسط: چی بپزم؟

2 نظر برای دلمه کدو

  1. چرا دستور سس دلمه ها را نگفته؟؟؟
    با تشکر

    پاسخ
  2. pas axesh kooooo?

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.