خوراک تخم مرغ

موارد اولیه

  • تخم مرغ ۲ عدد
  • سیب زمینی ۳-۲ عدد یا اگه نون تست یا باگت مونده دارید به میزانی که کف ظرف رو بپوشاند
  • پیاز یک عدد کوچک
  • سیر ۲-۱ حبه
  • رست بیف یا کالباس دلخواه ۱۰۰ گرم
  • شیر یک پیمانه
  • قارچ ۶-۴ عدد
  • پنیر رنده شده موزورلا ۳/۱ پیمانه

دستور پخت

  1. سیب زمینی را رنده کرده با پیاز خرد شده و سیر و کالباس خرد شده و قارچ خرد شده مخلوط می کنیم. این مواد را ته یه ظرف پیرکس صاف می کنیم. شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و کمی نمک می زنیم و روی مواد قبلی داخل ظرف می ریزیم. روی این مواد را پنیرمی ریزیم.
  2. روی ظرف را فویل کشیده و یک شب تا صبح داخل یخچال می گذاریم. فردا صبح ظرف فویل کشیده را داخل فر ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۳۰ دقیقه می گذاریم. بعد حرارت فر را به ۳۵۰ کم کرده و فویل را بر می داریم و حدود ۳۰ دقیقه دیگر می گذاریم بپزد تا پنیر رویش برشته شود.

منبع:www.ashpazonline.com

توسط: چی بپزم؟

2 نظر برای خوراک تخم مرغ

  1. بسیار عالی خیلی ممنون

    پاسخ
  2. سیب زمینی باید پخته باشه ؟

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.