برنج قهوه ای با سبزیجات

موارد اولیه

  • سينه مرغ خرد شده 400 گرم
  • استاك مرغ سه و نيم پيمانه
  • برنج قهوه‌اي سه پيمانه
  • هويج نگيني خرد شده دو عدد
  • كلم بروكلي و گل كلم خرد شده هر كدام نصف پيمانه
  • فلفل دلمه‌اي رنگي خرد شده يك عدد
  • ذرت شيرين 1/3 پيمانه
  • جعفري و گشنيز خرد شده سه قاشق غذاخوري
  • نمك، فلفل و روغن زيتون به ميزان لازم

دستور پخت

  1. سينه مرغ را خرد كرده و با كمي نمك و روغن تفت دهيد.
  2. هويج، فلفل دلمه‌اي، ذرت و سپس كلم بروكلي و گل كلم خرد شده را اضافه كنيد.
  3. در پايان سبزي‌ها را افزوده و برنج را شسته و به سبزي‌ها اضافه كرده و استاك مرغ را نيز بيفزاييد و بعد از اتمام آب برنج، آن را به مدت نيم ساعت دم كرده، سپس سرو كنيد.

نکته:

لازم به ذکر است استاک مرغ همان عصاره مرغ است که به طور آماده در فروشگاه ها یافت میشود.

توسط: چی بپزم؟

4 نظر برای برنج قهوه ای با سبزیجات

  1. احسنت.چه سایت خوبى

    پاسخ
  2. سلام ممنون از سایت خوبتون
    من قند خون دارم گفتن برنج قهوه ای مصرف کنم ولی هر کجا میرم ومیگم برنج قهوه ای اصلا نمی دونن چیه؟میشه راهنماییم کنین
    اسم دیگه ای نداره؟
    تو شهر ما برنج قهوه ای نمی شناسن

    پاسخ
    1. سلام. این نوع برنج معمولا در نواحی گرمسیر و نیمه جنوبی کشور کشت می شوند. مثلا شما اگر در بیرجند هستید و در آن منطقه برنج کشت نمی شود میتوانید اگر در استان فارس آشنایی دارید یا خوزستان، سفارش دهید تا برایتان تهیه کنند.

      پاسخ
    2. سلام.من از فروشگاه رفاه به صورت بسنه بندی 900گرمی این برنج را تهیه کرده ام.

      پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.