اشکنه

موارد اولیه

  • شنبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری
  • تخم مرغ 2 عدد
  • روغن 2 قاشق غذاخوری
  • آرد 1 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل به میزان لازم

دستور پخت

  1. پیاز را پوست کنده، ریز خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم تا طلایی شود. آرد و شنبلیله خشک را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا آرد و شنبلیله هم کمی تفت بخورد.
  2. زردچوبه را هم اضافه می‌کنیم و پس از این که چند بار هم زدیم یک لیوان آب و نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و درظرف را می‌گذاریم تا آب به جوش بیاید. پس از این که مواد چند جوش زدند.
  3. تخم‌مرغ‌ها را در قابلمه می‌شکنیم و مجدداً در ظرف را می‌گذاریم تا تخم‌مرغ‌ها خودشان را ببندند و غذا آماده شود.

منبع:www.rahkar.ir

توسط: چی بپزم؟

13 نظر برای اشکنه

  1. چه غذای ساده ای ؟ فایده اش چیه؟

    پاسخ
  2. ما توش آبغوره هم میریزیم خیلی خوشمزه میشه :) امتحان کنید ارزششو داره

    پاسخ
  3. من سیب زمینی وکمی رب گوجه میریزم عالی میشه

    پاسخ
  4. منم شنیدم سیب زمینی هم میریزن

    پاسخ
  5. سبزی آش بریزید عالی میشه

    پاسخ
  6. خوشم آمد چون همچنان مجردم دارم آشپزی تمرین می کنم . دانشجو کامپوتر نرم افزارم و می توانم هنر جو و دانشجوی افتخاری آشپزی هم باشم . غذای سریع و ساده به به

    پاسخ
  7. من یه جور دیگه بلدم که اونم خوشمزه میشه

    پاسخ
    1. خب دستورش رو برای ما ارسال کنید

      پاسخ
  8. غذای فقیر ها

    پاسخ
  9. من یه جور دیگه درست میکنم خیلییییی خوشمزه تره
    آب تمر با سیب زمینی هم داره

    پاسخ
  10. خوب

    پاسخ
  11. سلام اگر یه سیب زمینی با چند تا برگه داخلش بریزید بهترین و خوشمزه ترین غذای دنیاست.

    پاسخ
  12. یعنی چی غذای فقیراست ، ادم هوس میکنه درست میکنه در ثانی ادم فقر فرهنگ نداشته باشه از همه مهم تره

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.