لوبیا پلو

مواد اولیه

  • برنج نیم کیلو
  • لوبيا سبز 400 گرم
  • پياز متوسط 3 عدد
  • گوشت گاو يا گوسفند 400 گرم
  • رب گوجه فرنگي 1 تا 2 قاشق غذاخوري
  • نمك و فلفل به اندازه لازم
  • روغن 100 گرم

دستور پخت

  1. پياز را در روغن سرخ كنيد و گوشت را به قطعات كوچك خرد كنيد و به پياز اضافه كنيد . آن را بر روي شعله ي متوسط حرارت دهيد تا رنگ گوشت عوض شود .
  2. لوبياها را بشوييد و ريز خرد كنيد . آنها را با يكي دو ليوان آب داغ به گوشت و پياز اضافه كنيد و نيم ساعت روي شعله ي متوسط بگذاريد. در اين مرحله در صورت نياز، باز هم آب اضافه كنيد . سپس نمك ، فلفل و رب گوجه را هم اضافه كنيد و آن را به مدت 15 دقيقه با حرارت متوسط بپزيد . حالا مواد گوشتي لازم براي تهيه لوبيا پلو آماده شد.
  3. برنج را آبكش كنيد
  4. . سپس يك لايه از مواد گوشتي و يك لايه از برنج آبكش شده در قابلمه بريزيد ( يا برنج و مواد گوشتي را با هم در قابلمه مخلوط كنيد ) و به مدت30 دقيقه روي شعله ي كم حرارت دهيد تا لوبيا پلو دم بكشد.
  5. بعد از اين مدت غذا آماده سرو است. با ماست هم بسیار حوشمزه و دلچسب میشود.

کلمات جستجو شده:
  • لوبیا پلو
  • لوبیا پلو
  • لوبیا پلو با مرغ
  • لوبیاپلو
  • ی بپزم
  • لوبیا سفید پلو
  • تاریخچه لوبیا پلو
  • تهیه لوبیا پلو
  • لوبیا بلو
  • لوبیا قرمز پلو
توسط: چی بپزم؟

۲۶ نظر برای لوبیا پلو

  1. سلام ایده ی جالبی بود موفق باشید

    پاسخ
  2. سلام سایته خوبی دارید . ممنون .

    پاسخ
  3. ممنون ازشماخیلی عالی بود

    پاسخ
  4. سلام ممنون .سایته خوبیه.ادامه بدید

    پاسخ
  5. واقعا ممنونم.کارمو راحت کردید.

    پاسخ
  6. سلام:سایتتون واقعا همیار خوبیه.

    پاسخ
  7. من عاشق پلوهای مخلوطم……….علل خصوص استامبولی

    پاسخ
  8. به جای گوشت چرخ کرده هم میشه ریخت؟

    پاسخ
    1. بله میشه

      پاسخ
    2. اره گلم به نظرم میشه

      پاسخ
    3. آره عزیزم میشه.
      برای این کار باید گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و کمی آرد نخودچی مخلوط کنی و به صورت گلوله های کوچیک و کله گنجشکی در بیاری و با دوغن تفت بدی و لولیا ها رو جدا بپزی و در آخر که برنج رو آبکشی کردی مواد رو لایه لایه یا به صورت مخلوط اضاف کنی

      پاسخ
  9. سلام؛من هرچی موادمو انتخاب میکنم نمیاد؛چیکار کنم

    پاسخ
    1. مثلا چه موادی انتخاب می کنید که نمیاد؟ سایت تست شده و در حال حاضر مشکلی ندارد.همزمان چند صد نفر دیگر تا به حال از سایت استفاده کردند و برخی هم برای ما نظر گذاشتند و پیشنهادهای سایت تشکر کردند. شاید مشکل از مرورگر شما باشد. دوباره امتحان کنید و به ما اطلاع دهید.

      پاسخ
  10. سایتتون خیلی خوب وجالبه واسه ما زنای خونه دار خیلی خوبه اخه من خیلی وقتا توش میمونم که چی درست کنم

    پاسخ
  11. سلام،خدا قوت.
    ممنون از سایت خوبتون خیییلی عالی.

    پاسخ
    1. خواهش میکنم. :)

      پاسخ
  12. چقدر خوب یعنی بهتر بگم عالـــــــــــــــی
    من همیشه مشکل که چی بپزم رو دارم . مرسی از سایت خوبتون مرسی از اون دوستی که اینجا رو بهم آدرس داد .

    پاسخ
  13. سلام تنها غذایی که من براش میمیرم لوبیاپلوئه
    البته دوست عزیز با سالاد شیرازی بیشتر می چسبه

    پاسخ
  14. سلام .دست گلتون دردنکنه چه کارجالبی کردید .منظورم اینه که باید مواد را انتخاب کنیم وشما دستورغذایی را میدید.خیلی خیلی عالیه .لطفا به کارمفیدتون ادامه دهید.من تمامی سایتها ووبلاگهای آشپزی را دیده ومیبینم. این سایت شما ازهمه کاربردی تر ومفیدتر وراحت تر هست
    باتشکراز تمامی دست اندرکاران این سایت خیلی خیلی خوب

    پاسخ
    1. سلام. خواهش میکنم. شما نیز ما را در معرفی سایت ما به دوستانتون کمک کنید.

      پاسخ
  15. سلام
    ممنون از سایت فوق العادتون.واقعاً خوشحال شدم چنین سایت مفیدی هست که در مواقع حساس به دردمون بخوره. :-)

    پاسخ
  16. آقامون لوبیا پلو دوست نداره منم امشب باهاش دعوام میخوام یه لوبیا پلویی بذارم یه وجب روش روغن داشته باشه و خودم انگشتامو باهاش بخورم!
    خخخخخخخخخخ
    :))

    پاسخ
  17. عالیه

    پاسخ
  18. سلام
    دستتون درد نکنهـ
    واقعا که وبتون عالیهــ
    من تازه عروسم و اولین بار برای همسرم امشب این غذا رو پختم و واقعا خوشش اومد و راضی بود.
    ممنون از آموزش عالیتونــ :)

    پاسخ
  19. خوب بود

    پاسخ
  20. کاری هم میشه ریخت

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.