خورش گوشت و لوبیا

مواد اولیه

  • گوشت سردست گوسفندي 500 گرم
  • لوبيا سفيد و سیب زمینی و نعنا خشک از هر کدام 100 گرم
  • پياز متوسط دو عدد
  • شيره توت سفيد نصف پيمانه
  • زردچوبه يك قاشق سوپخوري
  • فلفل يك قاشق چايخوري
  • نمك به ميزان لازم

دستور پخت

  1. گوشت را به تكه‌هاي درشت خرد كرده و بشوييد.
  2. لوبيا سفيد را كه از شب قبل خيس كرده‌ايد همراه گوشت، پياز، سيب‌زميني، زردچوبه، نمك و فلفل بگذاريد مانند آبگوشت بپزد.
  3. وقتي خورش به جوش آمد شعله را ملايم كرده تا خوب پخته شود.
  4. به علت طبع سرد لوبيا سفيد، سيب‌زميني را از ابتدا درون خورش بريزيد تا له شود.
  5. در صورت تمايل مي‌توان در كنار اين خورش از شيره توت سفيد استفاده كرد. براي تزيين خورش از پياز داغ و نعنا داغ استفاده كنيد.
  6. در كاشان اين غذا را در مراسم مذهبي به همراه برنج به صورت چلوخورش سرو مي‌كنند.

کلمات جستجو شده:
  • خورش لوبیا سفید
  • گوشت و لوبیا
  • گوشت و لوبیا کاشان
  • گوشت لوبیا
  • خورشت گوشت
  • خو ر ش سبز ی با لو بیا سفید
  • تزیین خورشت مرغ
  • خورش گوشت و لوبیا
  • گوشت لوبیا
  • لوبیای گوشت و لوبیا چیه
توسط: چی بپزم؟

۱۰ نظر برای خورش گوشت و لوبیا

  1. خیلی عالیه یعنی از این بهتر نمیشه

    پاسخ
    1. خورشت گوشت و لوبیا ترکیب عالیه که همه می پسندن !

      پاسخ
  2. واقعآ خیلی خوشمزه بود ما که خیلی حال کردیم

    پاسخ
    1. نـــــوش جـــــــــــان :)
      به ما سر بزنید…

      پاسخ
  3. مرسی من این غذارو بدون سیب زمینی و با دارجین درست میکنم اینطوریم امتهان کنید خیلی خوب میشه

    پاسخ
    1. ممنونم. پیشنهاد خوبیه.
      میتونید دستوری که خودتون درست میکنید رو برای ما ارسال کنید؟
      اگر از طریق فرم تماس با ما این کار را انجام دهید و از غذاتون تصویری مناسب تهیه کنید. این دستور رو با نام شما در سایت قرار می‌دهیم.

      پاسخ
  4. شیره ی توت برای خورشت لوبیا خوب نیست .

    پاسخ
  5. رب بزنیم چی میشه؟

    مگه شیره توت شیرین نیست؟ مگه میشه خورشت رو با چیز شیرین خورد؟ من که اصلا خوشم نمیاد غذام شیرین باشه

    پاسخ
  6. به به عجب غذایی، ما کاشونی ها خیلی می پسندیم ولی بدون شیره خرما، هرکس دوست داشته باشه رب می زنه.

    پاسخ
  7. همون آبگوشت میشه دیگه!!

    پاسخ

نظرت چیه؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.