خوراک مرغ و نخود فرنگی

موارد اولیه

  • گوشت تکه ای مرغ 200 تا 300 گرم
  • نخود فرنگی 1 تا 1/5 پیمانه
  • هویج 2 عدد متوسط
  • سیب زمینی 1 عدد بزرگ
  • پیاز یک عدد متوسط
  • آلوی خشک 10 تا 12 عدد
  • رب 1 تا 2 قاشق غذاخوری
  • نمک- فلفل- زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم

دستور پخت

  1. پیاز را خلال کنید و در کمی روغن تفت بدین تا سبک و طلایی بشه، بهش زردچوبه اضافه کنید و باز تفت بدین.
  2. گوشت مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و به این مواد اضافه کنید و تفت بدین
  3. رب را هم در همین مرحله اضافه و تفت بدین.
  4. هویج را پوست بکنید و به صورت حلقه های نازک خرد کنید. سیب زمینی را هم پوست کنده و برش های یک اندازه بدین.
  5. هویج و سیب زمینی و نخود فرنگی نیم پز را به موادتون اضافه کنید
  6. نمک و فلفل و پودر سیر را هم اضافه کنید
  7. 4 تا 5 لیوان آب داغ به مواد اضافه کنید و بذارین با حرارت ملایم بپزه
  8. یک ربع قبل از اینکه خوراکتون آماده بشه آلوهای شسته شده را بهش اضافه کنید.

منبع:www.eligooloo.com

توسط: چی بپزم؟

3 نظر برای خوراک مرغ و نخود فرنگی

  1. خوب بودغذاى خوشمزه اى

    پاسخ
  2. سلام یک سوال دارم آیا آلو را باید از قبل خیس کنم@

    پاسخ
  3. بله

    پاسخ

نظرت چیه؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.



همراه گرامی، از شما دعوت می شود با تکمیل این پرسشنامه، ما را در بازطراحی هرچه بهتر این سایت یاری کنید

شروع